@black_flower: nie da się odłożyć pieniędzy na pół roku. ZUS. Wynajem lokalu. Płacę pracowników. Podatki za płacę pracowników. Akcyza na alkohol. Itd itd itd. Prowadząc tzw. Małą gastronomię no to może odłożysz na maks miesiąc, dwa czy trzy. Przy czym trzeba pamiętać, że wydatki Ci magicznie przez te pół roku nie znikają, czyli masz cały czas koszty, a przychodów zero.